Arbusto de 1,5-4 m de altura, con ramas levantadas y corteza pardusca. Hojas trifoliadas, de hasta 4 cm. de largo, de color verde oscuro y lustrosas, con foliolos obovado-oblongos, siendo el terminal de mayor tamaño. Flores pequeñas, amarillas, dispuestas en inflorescencias terminales o subterminales. Frutos carnosos, oblongos, de color negruzco al madurar. Floración de invierno-primavera.

Especie característica de los matorrales y fruticedas termófilas de zonas bajas y medianías, hasta los límites del monte verde, entre los 400 y 1.000 m de altitud.

Se reproduce por semillas y esquejes. Los frutos de este arbusto de follaje siempreverde son unas curiosas bayas pegajosas, al principio verdes que se tornan luego traslúcidas, de modo que en su interior pueden verse dos semillas negruzcas, que al estar pegadas parecen una pequeña aceituna. Estas semillas son, en general, de fácil y rápida germinación por lo que no es necesario multiplicarlo vegetativamente por estacas semileñosas aunque sea perfectamente posible esta vía de reproducción. Las plantas son vigorosas, de rápido crecimiento y cómodo cultivo prefiriendo climas cálidos, suelos arenosos y ambientes soleados con cierta humedad. Al cabo de un año de cultivo en contenedor, puede alcanzar el medio metro de altura.

Su original floración amarilla (casi todos los jazmines tienen flores blancas), se produce en invierno y primavera aunque ciertos ejemplares la exhiben todo el año. Su tamaño normal es de unos 2 m. de altura pero en lugares semisombríos puede alcanzar hasta 4 m. Sus flores no son muy fragantes pero su gran resistencia junto con sus cualidades estéticas le convierten en una especie de alto valor ornamental para ajardinamientos de todo tipo, no precisando apenas cuidados de mantenimiento ni riego. Es una importante especie para la restauración de los bosques termófilos.

Jasminum procede quizás del vocablo árabe-pérsico «Yasmin», que significa «flores blancas»(casi todos los jazmines son de flores blancas, con excepciones como en este caso); odoratissimum proviene de odora=fragante, aunque precisamente nuestro jazmín no es oloroso.