Representan las primeras construcciones surgidas sobre el fondo marino: grandes volcanes “en escudo” formados por la superposición de coladas de lava muy fluidas. Conservaron los minerales y texturas que documentan la transición de la actividad submarina a la aérea y constituyen la base sobre la que se edificaron las fases posteriores de la isla. Hoy afloran en los tres vértices de la isla: Anaga, Teno y Adeje.